{"id":1182,"date":"2025-03-05T04:29:59","date_gmt":"2025-03-05T04:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/?p=1182"},"modified":"2025-03-05T04:30:52","modified_gmt":"2025-03-05T04:30:52","slug":"pelatihan-boga-gading-kulon-oleh-dinas-sosial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/2025\/03\/05\/pelatihan-boga-gading-kulon-oleh-dinas-sosial\/","title":{"rendered":"Pelatihan Boga Gading Kulon oleh Dinas Sosial"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sleman, 24 Februari 2025 \u2013 Dinas Sosial Kabupaten Sleman menggelar kegiatan peningkatan kapasitas pelatihan boga olahan masakan tradisional bagi ibu layak latih di Padukuhan Gading Kulon yang diselenggarakan dari tanggal 24 &#8211; 27 Februari 2025. Acara ini berlangsung di Rumah Ibu Dra. Parjiati, dengan tujuan memanfaatkan bahan baku lokal sebagai sumber makanan yang bernilai guna lebih tinggi. kegiatan ini juga dihadiri oleh Lurah Donokerto, Bapak R Waluyo Jati, S.T, Kasi Kamituwa, Bapak Basuki Kasihono, Bapak Feri Istanto serta Bapak Bagus Suteja dari Dinas Sosial<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dalam kesempatan tersebut, Bapak Lurah Donokerto menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan ini yang diharapkan dapat meningkatkan keterampilan masyarakat dalam bidang kuliner sekaligus mendorong pemanfaatan bahan baku lokal secara optimal. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat dapat menciptakan peluang usaha berbasis boga yang lebih inovatif dan berdaya saing.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-25-at-10.21.37_fc46e335-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1185\" style=\"width:365px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-25-at-10.21.37_fc46e335-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-25-at-10.21.37_fc46e335-300x169.jpg 300w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-25-at-10.21.37_fc46e335-768x432.jpg 768w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-25-at-10.21.37_fc46e335-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-25-at-10.21.37_fc46e335.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pelatihan ini mencakup berbagai teknik pengolahan masakan tradisional dengan pendekatan yang lebih modern tanpa meninggalkan cita rasa khas daerah. Peserta diberikan materi serta praktik langsung dalam mengolah berbagai hidangan berbasis bahan lokal yang mudah ditemukan di sekitar lingkungan mereka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dinas Sosial Kabupaten Sleman berharap kegiatan ini dapat menjadi langkah awal dalam mengembangkan potensi kuliner lokal serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui keterampilan boga. Dengan meningkatnya kapasitas masyarakat dalam bidang kuliner, diharapkan produk-produk olahan lokal dapat lebih dikenal dan memiliki nilai jual yang lebih tinggi di pasaran.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-26-at-09.01.05_b207b780-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1186\" style=\"width:362px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-26-at-09.01.05_b207b780-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-26-at-09.01.05_b207b780-300x169.jpg 300w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-26-at-09.01.05_b207b780-768x432.jpg 768w, https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/wp-content\/uploads\/sites\/79\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-02-26-at-09.01.05_b207b780.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acara pelatihan ini berlangsung dengan antusiasme tinggi dari peserta, yang aktif bertanya dan berinteraksi dengan para instruktur. Kegiatan ini diharapkan dapat terus berlanjut dengan program-program pelatihan serupa guna memperkuat perekonomian masyarakat berbasis&nbsp;kearifan&nbsp;lokal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sleman, 24 Februari 2025 \u2013 Dinas Sosial Kabupaten Sleman menggelar kegiatan peningkatan kapasitas pelatihan boga olahan masakan tradisional bagi ibu layak latih di Padukuhan Gading Kulon yang diselenggarakan dari tanggal 24 &#8211; 27 Februari 2025. Acara ini berlangsung di Rumah Ibu Dra. Parjiati, dengan tujuan memanfaatkan bahan baku lokal sebagai sumber makanan yang bernilai guna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":78,"featured_media":1184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/78"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1182"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1187,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182\/revisions\/1187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donokertosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}